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Champagne : l’effervescente sélection de « l’Obs » pour les fêtes de fin d’année

Champagnes ! La sélection des chef.fes

Temps de lecture 7 min

Huîtres, homards, cailles, noisettes et châtaignes, des produits typiques des fêtes de Noël… mais un peu clichés, dites-vous ? Pas avec les techniques et les accords de nos chef.fes, qui les sortent du ronron traditionnel





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