Tag Archives:des

06 Juin

Passion Vin

Domaine des Songes, L’Occitanie 2015; corsé et puissant

• 6 juin 2020
• Par Apero Gourmet
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Une robe sombre, presque noire aux reflets pourpres pour un vin signé Bernard Magrez, propriétairede quatre grands crus classés et d’...

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29 Mai

Divers

Pourquoi un abonnement à une box vin est le cadeau parfait pour la fête des pères, surtout cette année

• 29 mai 2020
• Par Apero Gourmet
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L’équipe de la box vin en partenariat avec ProDégustation, n°1 en formation oenologie, vous explique comment faire un cadeau vin réus...

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26 Mai

Divers

Le sens du devoir des Drouhin

• 26 mai 2020
• Par Apero Gourmet
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Diplomate ? Impensable. Nos origines sont bien trop modestes », s’inquiète le négociant en vin ­Joseph Drouhin au début du siècle der...

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21 Mai

Divers

Vin : le cercle des dégustatrices

• 21 mai 2020
• Par Apero Gourmet
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Dégustation. carmen mitrotta pour Le Monde Pour une fois, le vin a un coup d’avance. Je dis pour une fo...

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19 Mai

Divers

Gwilherm de Cerval : « On buvait des magnums à l’aveugle, l’un y décelait un goût de fraise, l’autre de cassis »

• 19 mai 2020
• Par Apero Gourmet
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Le sommelier Gwilherm de Cerval. Julie Balagué pour M Le magazine du Monde Aller au restaurant a toujou...

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15 Mai

Divers

Des rosés à moins de 20 euros disponibles en un clic

• 15 mai 2020
• Par Apero Gourmet
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LES CÔTES-DE-PROVENCE CHÂTEAU LES CROSTESSoyeux, ample, suave, à la fois intense et aérien, parfaitement &e...

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04 Mai

Divers, Vins

Le Marquis de Calon Ségur 2016 dégage des notes de réglisse

• 4 mai 2020
• Par Apero Gourmet
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Le Château Calon Ségur, 3e Grand cru classé de Saint-Estèphe, s’étire sur un terroir de 55 hectares d’un seul tenant. Le grand vin co...

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04 Mai

Divers, Vins

Accord mets/vins : Que boire avec… des cannelés ?

• 4 mai 2020
• Par Apero Gourmet
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Il se pourrait bien que cette création locale soit liée aux grands crus ! Car, pour précipiter les résidu...

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03 Mai

Divers, Vins

TOP 10 des meilleurs gins

• 3 mai 2020
• Par Apero Gourmet
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Gin provençal Surprise ! Voici le premier gin artisanal rosé distillé en Provence. Sa robe rose brillante attire l’œil et ses arôme...

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03 Mai

Divers, Vins

Face au coronavirus, des cavistes débouchent les accès aux clients

• 3 mai 2020
• Par Apero Gourmet
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Ouvert ou fermé. CHANGKI CHUNG POUR « LE MONDE » Les Français confinés et le vin ont des relations comp...

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